麺やぼんず「ぼんずらー麺」

麺や ぼんず - 愛甲石田/ラーメン [食べログ]

　国道246を新宿方面へ。東名高速道路をくぐって、森の里入口の交差点を左折。シュガーレディーとホンダの交差点を右折したらすぐ。ジリオンの隣です。

 　本丸亭を本家に持つ店なので、多少待つことも覚悟しましたが、11時開店で、11時15分に来店して、客はゼロ。11時30分になって、ようやく一人お客さんが来た程度でした。
　 「ぼんずらー麺」900円。「鶏白湯らー麺」（塩らーめん）に具が載った物・「チャーシュー麺」950円の具が違う版でしょうか。
　麺は、細い縮れ麺。スープは良く絡みますが、コシがない。ほぼインスタントラーメンレベルで、カップ麺の方がマシ。
　チャーシューはバラ肉のようですが、脂身は溶けて無くなっています。赤身主体の肉質が炙られているせいで、パサついています。特に何か味が染みているというわけでもなく、長所に欠けます。
　具に春菊があり、麺と食べても、チャーシューと食べても存在感があります。まぁ、私は春菊が大好物というわけではないので、これがこのラーメンに合っているのか？と聞かれるとアレですが。
　煮卵は、白身もプルプルの半熟。甘すぎず、塩辛すぎない味が染みていて、良い出来です。
　スープはとろみのある塩味。塩加減はちょうど良いです。
　卓上にすり下ろしニンニクがあります。パンチのあるスープではないので、麺と絡めて食べるとニンニクが勝ちますが、スープ自体には割と合うと思います。


　総評は、イマイチ。オススメできません。